Cibuľa Červená repa Kakao

Chróm je esenciálny biogénny stopový prvok, ktorého hlavnou úlohou v tele človeka je usmerňovanie metabolizmu základných živín, sacharidov, tukov a bielkovín.

Úlohy chrómu:

- reguluje metabolizmus cholesterolu (znižuje hladinu zlého a zvyšuje hladinu dobrého),

- zohráva dôležitú úlohu pri stabilizácii hladiny cukru v krvi,

- podporuje svalotvorbu a optimálnu využiteľnosť tukov na tvorbu energie, čím pomáha pri zvyšovaní podielu svalov na úkor tukov,

- pôsobí proti degeneratívnym ochoreniam a predčasnému starnutiu,

- redukuje vysoký tlak,

- chráni pred depresiami a únavou.

Odporúčaná denná dávka chrómu pre adolescentov a dospelých je 30 až 100µg. Jeho hlavnými zdrojmi sú: mäso, holandský syr, droždie, cereálie, čierny čaj, cibuľa, červená repa, bravčové mäso, kakao.

S výrazným nedostatkom chrómu sa u človeka často nestretávame, no pokiaľ k tomu dôjde tak sa tento nedostatok prejavuje v podobe úzkostných stavov, únave, spomalenia rastu, priberania na váhe, krvavého zvracania. 

Nadbytok chrómu v tele spôsobuje zápaly kože, ochorenia pečene a obličiek, kolaps krvného obehu a prudkým bolestiam.

Späť hore