Soľ Ryby Červená repa

Sodík je pre telo veľmi dôležitá minerálna látka, ktorej hlavnou funkciou je regulovanie distribúcie telesných tekutín a acidobázickej rovnováhy. Ak je v tele prítomný v nadmernom množstve, stáva sa látkou veľmi nebezpečnou.

Úlohy sodíka:

- podporuje látkovú výmenu bielkovín a uhlohydrátov

- vplýva na hospodárenie s vodou v tele

- reguluje chemické procesy a pomáha procesu trávenia

- zabezpečuje vedenie nervového vzruchu

Odporúčaná denná dávka sodíka je okolo 500mg. Nachádza sa takmer vo všetkých potravinách, hlavne v v kuchynskej soli, chlebe, rybách, cvikle.

Späť hore